中國風(fēng)的餐廳設(shè)計,在如今中餐遍天下的餐飲市場上,越來越受歡迎,它的出現(xiàn)不僅為中餐的品牌文化加強(qiáng)了調(diào)性,更賦予了餐廳多一層社交屬性,成為人們休閑聚會時的最佳場所。那么,到底什么樣的設(shè)計才能稱得上“中國風(fēng)”,今天我們就列舉幾個重要關(guān)鍵點(diǎn),看看你的餐廳是不是也屬于中國風(fēng)。
中餐廳不僅在餐桌大做文章,更在整個用餐區(qū)將各種中國元素融入其中,如我們熟悉的太極元素、中式園林以及金居京劇元素等等,讓人走入其中,就能感受濃濃的主題文化氛圍。目前在國內(nèi),有許多成功的中式餐廳,對于中國風(fēng)的理解和領(lǐng)悟相當(dāng)透徹。運(yùn)用中國傳統(tǒng)的美學(xué),將平衡唯美、對稱為美的理念深入其中。我們在日常中看到的古色古香的紅木座椅,以及逼格滿滿的字畫等,都在無形中貫徹這種中式審美文化。
所謂建筑元素,就是我們經(jīng)常能看到的屏風(fēng)隔斷、陶瓷、實木背景墻、以及各類中國紅等等。當(dāng)然,不是所有的元素統(tǒng)統(tǒng)加在一起就好,而是根據(jù)品牌特有的調(diào)性,因地制宜加入其中。
消費(fèi)者在餐廳享受美食之余,也能整體的色調(diào)、裝飾、人員動線上感受到濃濃的中國風(fēng)。