本案江蘇老員外連鎖餐飲品牌南昌新建吾悅廣場店，也是老員外火鍋品牌布局全國市場中的又一全新力作，也是老員外餐飲從區(qū)域品牌向全國品牌進軍的重要里程碑。在此次老員外的餐廳空間裝飾設計上，盛禾創(chuàng)格設計團隊也是傾注全力，在老員外餐飲品牌的空間設計打造上不斷突破，不斷優(yōu)化和提升。繼續(xù)以新中式設計的思維理念貫穿在本案餐廳設計中，始終以把握老員外餐飲品牌的中式品牌文化內涵為設計依據(jù)，并通過設計將其視覺化，延伸應用在餐廳空間裝飾設計中，希望能夠從視覺到味覺多維度的品牌體驗，傳達老員外品牌給消費者、引起品牌共鳴，形成品牌認知，最終達到對老員外的品牌記憶。

本案由于餐廳面積相對不大，餐廳場地固有的空間較弱，如何在有限的方寸空間之間，營造比較好的中式庭院空間感受，以呈現(xiàn)老員外品牌文化。這也是在此次餐廳設計中設計師團隊要著重考慮和要解決的設計難點。首先，設計師將餐廳外立面設計作為本案的重點設計對象，“化簡為繁”“化直為曲”在有限的立面尺寸空間中，以中式園林造景的設計手法，通過景觀花石造景，等位休息區(qū)域，主次入口，門洞窗格隔景裝飾，營造出一步一景，步移景異的餐廳空間設計效果，以新中式的餐廳設計理念呈現(xiàn)出極為豐富多變的中式文化精髓內核！

其次，在進入餐廳室內空間設計時，設計師繼續(xù)將傳統(tǒng)的中式景觀建筑設計元素加以設計提煉，化中式傳統(tǒng)坡頂建筑框架造型而來，做成餐廳中心核心用餐區(qū)的分區(qū)裝飾設計，并將中式裝飾創(chuàng)格的框景設計運用在餐廳兩邊的用餐區(qū)，形成忽隱忽現(xiàn)的視覺感受，既讓用餐空間分割獨立，又有視覺上良好的貫通性！不同用餐區(qū)域運用不同的中式造景設計手法，讓原本平淡無奇的餐廳空間豐富而多變，使其更好的呈現(xiàn)出現(xiàn)代設計新形式，而又不失中式文化之精髓，之靈魂！

再者，設計師將大量的綠植花藝造型有機的融入到整個餐廳設計中來，從內到外，從地面空間到立面的視覺空間再到頂面的空間，多維度的通過不同的花藝綠植來點綴整個空間，使得整個餐廳設計中呈現(xiàn)出極強的自然性和生命力表達！